5 Rekomendasi Camilan Khas Indonesia Bagi Anda yang Sedang Work From Home

MAKASSAR - Salah satu kekayaan kuliner Indonesia adalah makanan ringan atau biasa disebut camilan. Camilan Indonesia tetap berjaya dan peminatnya selalu bertambah karena cita rasanya yang autentik. Selain itu, harganya pun cukup terjangkau.

Bahkan, semakin banyak yang menekuni bisnis makanan ringan tersebut karena produksi dan pemasarannya dapat dilakukan hanya dari rumah.

Melansir Antara, Jumat, 9 Juli, berikut lima camilan autentik Indonesia tidak lekang oleh waktu yang cocok untuk menemani kegiatan di rumah seperti work from home (WFH) selama masa pembatasan akibat pandemi COVID-19:

1. Keripik

Camilan yang satu ini, paling banyak dikenal masyarakat. Dari mulai keripik kentang, keripik singkong, keripik pisang, keripik ubi dan lain sebagainya. Tentunya banyak sekali yang menjual dengan berbagai macam merk, bahkan tersedia juga dalam bentuk curah.

Sebenarnya jika ingin membuat sendiri tidaklah terlalu sulit. Hanya perlu mengiris tipis bahan yang akan dijadikan keripik, lalu digoreng menggunakan minyak. Untuk menambah rasa yang gurih, tinggal mencampur bahan dengan garam, bawang merah, bawang putih, atau lada.

2. Cireng

Berasal dari Jawa Barat, ini merupakan salah satu camilan favorit di Indonesia, yang mudah ditemukan. Biasanya dijual di beberapa tempat makan, atau di supermarket dalam keadaan belum digoreng (frozen). Cireng terbuat dari campuran tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, dan daun bawang yang kemudian dicampur menjadi adonan berbentuk lingkaran datar dan digoreng menggunakan minyak.

Cireng juga dilengkapi dengan bumbu tambahan yaitu bumbu rujak yang rasanya pedas manis. Saat terbaik untuk menikmati cireng adalah saat cireng masih dalam keadaan panas setelah digoreng.

3. Rengginang

Rengginang berasal dari Banten. Awalnya orang zaman dahulu ingin membuat tapai ketan namun bahan ragi mereka kosong dan akhirnya beras ketan yang sudah dikukus tersebut dibentuk bulat kecil, dijemur, dan digoreng (dikenal dengan nama Rengginang).

Ternyata, malah banyak orang yang menyukai rengginang tersebut, sehingga saat ini rengginang masih eksis dijual di beberapa tempat. Saat ini, rengginang sudah berinovasi dengan berbagai macam varian rasa seperti balado, cokelat, green tea, stroberi, hingga sate ayam.

4. Pisang sale

Camilan olahan pisang ini biasa dijual di beberapa toko makanan ringan, atau di beberapa daerah sebagai buah tangan. Rasanya yang gurih dan manis berhasil memikat lidah dan hati masyarakat. Pisang sale adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang diiris tipis kemudian dijemur.

Pisang sale dikenal karena memiliki rasa dan aroma yang khas. Pisang sale sebenarnya mudah untuk diolah secara mandiri, hanya memerlukan bahan seperti buah pisang, tepung terigu, dan tepung beras. Namun, memang kebanyakan orang lebih memilih untuk membeli yang sudah jadi karena cukup mudah mendapatkan camilan yang satu ini.

Artikel ini pernah tayang sebelumnya di VOI, Waktunya Merevolusi Pemberitaan!