MAKASSAR - Susu kurma memberikan banyak manfaat jika dikonsumsi saat puasa karena kaya akan kandungan karbohidrat, protein, lemak, serat, juga berbagai vitamin dan mineral.
"Kurma baik dikonsumsi ketika bulan puasa karena mengandung karbohidrat yaitu glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang merupakan sumber energi tubuh yang dibutuhkan untuk menjalankan puasa 14 jam," kata pakar gizi dr. Feni Nugraha Mars, Mgz, SpG dalam keterangannya, Jumat, 29 April.
BACA JUGA:
Kandungan glukosa dan fruktosa yang tinggi pada kurma adalah bentuk gula sederhana yang dapat cepat digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi.
Dikutip dari International Journal of Food Sciences and Nutrition, kurma kaya akan nutrisi, yang dapat dikonsumsi untuk membantu mengembalikan energi yang hilang selama puasa, baik pada saat sahur maupun berbuka puasa. Dalam 1 butir kurma dengan berat 24 gram mengandung 66 kalori dan gula 16 gram.
Sementara susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Di dalam 1 gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30 persen kebutuhan kalsium harian kita.
Kandungan dalam MilkLife varian kurma
Susu kurma hadir dalam MilkLife varian kurma yang diklaim mempunyai banyak manfaat karena mengandung susu segar, 9 Mineral dan 9 Vitamin, sehingga dapat mengembalikan energi, membantu menjaga daya tahan tubuh, serta menjaga kekuatan tulang.
"Kami berharap semua orang bisa merasakan manfaat ganda dari susu dan kurma melalui MilkLife varian terbaru yaitu rasa kurma yang tersedia dalam kemasan praktis sehingga bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja," kata Ihsan Mulia Putri, CEO Global Dairi Alami.
"Susu kurma bisa menjadi pilihan yang sehat dan juga mudah diolah menjadi berbagai menu favorit keluarga seperti takjil saat berbuka maupun hidangan pencuci mulut. Selain mengandung protein hewani, susu kurma juga mengandung zat gizi lain, seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin dan mineral," kata dr. Feni.
Puasa sendiri mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mengontrol kadar gula darah dan kolesterol, menjaga daya tahan tubuh tetap baik, hingga membantu menurunkan berat badan.