JAKARTA - Es krim identik dengan rasanya yang manis dan menyegarkan, yang sering dipadukan dengan topping buah-buahan segar. Namun, belum lama ini muncul es krim dengan topping unik, yakni ikan teri.
Es krim dengan topping ikan teri ini disajikan oleh sebuah gerai makanan di Jepang. Ikan teri yang digunakan adalah shirasu, yang merupakan ikan teri kecil jenis whitebait, yang jika di Indonesia dikenal sebagai ikan teri Medan.
Dikutip dari SoraNews, pada Selasa, 25 Maret 2025, restoran yang menjajakan es krim tersebut bernama Shirasu Donya Tobiccho. Menu es krim unik ini diberi nama Shirasu Soft yang dibanderol dengan harga Rp61 ribu.
Es krim tersebut merupakan varian rasa vanilla, tetapi warnanya cenderung ke abu-abu. Es krim disajikan dengan menggunakan cone yang renyah.
BACA JUGA:
-
| LIFESTYLE
8 Jenis Es Krim Khas Italia, Selain Gelato Sudah Pernah Icip yang Mana?
26 Februari 2025, 15:47 -
| LIFESTYLE
Es Krim Paracetamol Viral di Media Sosial, Begini Fakta Sebenarnya
20 November 2024, 18:25
Pada bagian atas es krim ditaburi ikan teri yang cukup banyak. Tekstur es krimnya yang lembut dipadukan dengan rasa manis dan asin dari ikan terinya.
Selain varian vanilla, restoran ini juga menyajikan menu es krim topping kan teri dengan varian matcha. Es krim ikan teri ini menjadi salah satu varian es krim unik populer di Jepang.
Sebelumnya, diketahui restoran ini juga sudah menyajikan varian-varian es krim yang tak biasa. Mulai dari es krim rasa bawang putih hingga miso ramen yang cenderung gurih dan jauh berbeda dengan es krim yang manis.
Kemudian ada juga varian es krim daging kuda mentah. Selain itu, sempat ditawarkan juga menu es krim varian natto hingga kari yang tak kalah mencuri perhatian publik.
