Makanan Alami dan Buah Berwarna Oranye Berikan Manfaat bagi Kesehatan, Begini Penjelasannya

MAKASSAR - Buah berwarna oranye yang paling populer dalam masyarakat kita adalah jeruk. Selain jeruk, ada juga mangga, melon, pepaya, belimbing, dan buah persik. Tahukah Anda, makanan berwarna oranye memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan Anda dan keluarga.

Selain buah-buahan, ada makanan alami lainnya yang berwarna oranye dan mempunyai manfaat yang sama hebatnya, yaitu labu dan ubi jalar. Ahli nutrisi dan penulis Eating in Color,Frances Largeman-Roth, RDN., mengungkapkan sejumlah makanan bermanfaat khususnya yang berwarna oranye, berikut penjelasannya.

Baik untuk reproduksi sel kulit

Manfaat pertama dari buah dan makanan alami yang berwarna oranye yaitu mengandung beta karoten. Zat tersebut dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki sel kulit dan baik untuk mata. Dalam tubuh, dilansir Clean Plates, Jumat, 13 Agustus, beta karoten diubah menjadi vitamin A.

Sebuah studi menyimpulkan, mengonsumsi 3 buah dan atau sayuran berwarna oranye dapat meningkatkan penampilan kulit Anda.

Memperlancar sistem pencernaan

Mangga juga mengandung tinggi serat yang membantu pencernaan dan sarat dengan antioksidan pencegah kanker.

Antioksidan

Jeruk merupakan salah satu buah sehat tinggi kandungan vitamin C yang dikonsumsi paling banyak di dunia. Sedangkan mangga, mengandung senyawa fenolik yang menyediakan struktur antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, jelas Largeman-Roth.

Membantu menjaga kadar gula darah

Makanan alami berwarna oranye yang dapat membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh yaitu ubi jalar. Berdasarkan jenis, ada berbagai warna ubi, seperti ungu, putih, kuning, dan oranye.

Ubi jalar berwarna oranye mengandung 103 kalori, 4 gram serat, dan empat kali lipat dari asupan beta karoten yang dibutuhkan harian. Selain itu, ubi jalar juga mengandung 35 persen vitamin C yang dibutuhkan sehari, mangan, dan mineral yang membantu gula darah Anda tetap stabil.